Masak Lemak Sotong & Labu

dh lame x story mori.. pn.AA agak xde mase sket semenjak dua menjak ni.. bz la kenkononnye..

ermm hr ni nk share menu.. ekceli ni bkn menu hari ni.. ni menu kami beberape hari sudah.. maklom la, bz.. menu kali ni masak lemak sotong dgn labu kuning..

bahan2nye..

- 1/2kg sotong. kat cni sotong tu 1kg=rm8.

- 2-3 biji bwg besar (blend)

- 5-6 ulas bwg putih (blend)

- 1 tangkai serai (blend). pn.AA guna serai utk naik bau..

- 1 inch kunyit hidup (blend)

- 1/2 sudu teh asam jawa. pn.AA pkai asam jawa adabi.asam jawe utk hilang'n hanyir sotong tu.

- 1 cwn santan pekat

- air. ikut suke

- garam. ikut suke

- labu. ekceli labu ni x yah boh pn xpe.pn.AA saje boh sbb nk bg si kecik zulfa mamam.