Kuah Rojak

ni resepi kuah rojak yg dijanjikan..
very the simple..

bhn2:

• gula
• kicap masin
• cili kering (dikisar)
• belacan

cara@:

1. masukkan sume bahan2 dlm periuk & masak..
jangan lupe kacau2 sket supaye tak berkerak..

ni yg dah siap masak.. tunggu sejuk..
bile dah sejuk, leh simpan dlm bekas..

kami makan dgn jambu yg beli ritu..
makan la dgn macam2 buah lain & lebih sedap klu tambah kacang tanah yg dah ditumbuk..
gambo x clear.. silap setting.. malas nak amek byk2 gambo.. hihihi..

pnAA penah tgk, ade jugak setengah org yg x masak kuah rojak..
bahan & cara yg same cume tak masak..
tp ni cara yg pnAA blajo dgn arwah mak dulu..
lgpon rase lebih 'yakin' bile dimasak..

Rendang Hati

semua ni gara2 sikakikecil..
pnAA teruja pulak nak masak rendang lepas menengok rendang taiping kakikecil yg ditempek dalam blognya..
cuma bezanya pnAA tumis terlebih dahulu..
yg mana prosesnya lebih remeh & lambat..
cara kakikecil, lebih mudah & cepat..

pnAA 'gunakan' hati sebab tnA ya amat la suka pada hati..
dulu masa kami dok kat muor (muar, johor)
tiap2 hujung minggu pegi giant mesti beli hati..
pnAA mmg dah jemu banget dgn hati..
tp nk wat camne, dah lakiku suke..

maka, utk membolehkan pnAA menjamah jugak hati ni,
pnAA buat la rendang hati..

bahan2:

• hati
• bawang besar (dikisar)
• bawang putih (dikisar)
• serai (dikisar)
• halia (dikisar)
• cili boh
• serbuk kari daging/ayam
• santan
• kerisik
• garam
• daun limau
• daun kunyit (dihiris nipis)

caranya:

1. tumis bahan2 kisar skali dgn cili boh
2. lepas tu masukkan pulak serbuk kari
3. boleh masukkan hati
4. masukkan santan
5. masukkan kerisik
6. garam secukup rasa
7. masukkan daun limau. klu xde pon xpe
8. masukkan daun kunyit. ni pun klu xde, xpe. tapi bau & rase lebih ummph klu ade daun limau & daun kunyit..

sambil tgk majalah 3 semalam (topik pasal komunis), pnAA makan rendang dgn roti..

Pasar Ramadan Saberkas

semalam lepas pegi bank, tnA bawak ke pasar ramadan saberkas..
pnAA mmg x penah lagi pegi pasar ni walopon bulan posa tahun lepas..
sebabnye, mmg susah ya amat nk cari parking..

kami sampai sana pun dekat2 pukul 5..
masyaAllah, punye ler susah nak dapat parking..
cadangnye nak terus balik aje sbb pnAA blum masak lagi.. tak larat dah nak pusing2..
skali nampak satu 'pot' baek punyer....
dah rezeki pnAA kot nak ronda2 situ..

pnAA x rase nak beli ape2.. sbb dah plan nak masak ape hari ni..
tapi alang2 sampai, baik beli kan?? dah la susah nak dapat parking..
tnA tanye nak beli ape..
pnAA rase mcm nk carik ayam percik..
prinsip pnAA (ceh prinsip gitew) kalau nak beli brg makan, baik beli yg pnAA tak reti buat..
sbb kalau reti buat, baik buat sindri..
walopon rase x la sesedap yg juai kat kedai, tapi puas makan & lebih jimat.. kan? kan?

so, carik punye carik, xde pon ayam percik..
pnAA pikir, mmg kene beli sesuatu sbb takut x sempat masak..
untuk pengetahuan semua, waktu berbuka 6.34ptg..
& jarak dari umah pnAA ke pasar ni lebih kurang 25menet (kalau tak 'jem')..
maknenye, dalam lebih kurang 5.30ptg kami kne kuar dari situ utk sampai umah kul 6ptg..
sbb masak, setengah jam pon cukup..

waktu masa tu kul 5ptg..
kami cecepat ronda utk beli ape yg patut..
ini la gambo yg sempat pnAA amek..
pnAA hanye amek 'pemandangan' yg tak biase dilihat kat kampung halaman pnAA aje..
yg dah biase tengok cam kuih muih, mee/bihun dsb, pnAA x amek la yer..


pnAA x tau yg ni ape bendenye.. nnt klu ade kesempatan lain, pnAA akan bertanye kat penjualnye..

yg jenih2 ni mmg banyak dijual kat sini.. yg ni versi tak bercili..

ni pulak versi bercili..

haaa... ikan panggang @ ikan bakar mmg glemer kat blah2 cni.. & reganye pun bleh tahan.. huhhh...

kek lapis.. macam2 pesen & paten.. akan pnAA beli dekat2 nak raye nanti.. nyum nyum..

ohho.. rupenye kat blah belakang ade pasar tani jugak..

ade jugak yg pelik2 yg pnAA x penah tengok..

barang2 kulit, tudung2, baju2 sume ade.. lebih kurang macam pasar malam la..

haha.. yg ini pon ade.. ok, skrg dh pukul 5.26ptg.. kene balik dah..

nasib baik mase nak kuar x banyak sangat keta.. sume org dah balik.. ni la rupe pasar ramadan saberkas dari jauh..

nak tau ape yg kami beli?? heheh..

ni la die..

air asam boi = rm2 (tnA yg nak)

pai custard = rm1

ikan pari panggang = rm7 (menggantikan ayam percik)

oppss.. yg ni pon kami beli.. tnA teringin sangat nak cicah dengan kuah rojak..

mmg dah lame tnA suruh pnAA buat kuah rojak.. tapi xde buah bes yg kami jumpe utk cicah2..

so, dh jumpe jambu ni, kena la pnAA buat.. nanti pnAA post kuah rojak yg pnAA buat ek..

kami sampai umah kul 6.05ptg..

cecepat masak nasik & pnAA buat sayur campur jer sbb lauk dah ade..

Concealed Colours

jom cube try test power..
test ni tnA bawak balik dr KL ritu..
maybe ade yg dh penah buat.. sori la, pnAA baru je tau & try.. hihi..
bg yg blom penah try, leh la try..

caranya, cuba carik warna tersembunyi dlm setiap ayat dalam masa 3minit..
cth:
- the general ordered his soldiers into battle

ada paham?? ok, 3menet dari skrg!!

1. A big, old hungry dog appeared at our door every morning
2. the cab lacked proper brakes to stop at the junction
3. he let out a big yell, owing to the injuries he received when he fell
4. the new law hit everyone's pocket very hard
5. you should pluck your eyebrow, not your eyelashes
6. no ranger will allow you to feed the animals
7. neswpaper editors decided to go on strike
8. in kuala lumpur, plenty of money can be made
9. you should'nt sell this fossil very cheaply because it is very rare
10. i watched mei lin dig out the worms for fishing

sume ade 11 colours.. dapat carik x?

pnAA skor 9/11 jer.. :(

Ayam Masak Merah

ni salah satu menu buka posa semalam..
mengejut, tibe2 je teringin nak makan ayam masak merah.. hihi..
cek2 kat dapor, ade 2-3 bende yg xde..
maka, lps zohor kelam kabut gi boulevard beli brg2 yg diperlukan..
ronda2 berdua je dgn zulfa.. maklom la, time keje, tnA keje ler..

bhn2:

• ayam
• garam + kunyit (utk m'goreng)
• bawang besar (dimayang)
• bawang besar (dikisar)
• bawang putih (dikisar)
• halia (dikisar)
• serai (dikisar)
• cili boh
• sos tomato
• rempah 4 sekawan
• garam

cara2:

1. goreng ayam yg dh dilumur garam+kunyit. angkat & ketepikan..
2. tumis bahan2 kisar
3. masukkan rempah 4 sekawan
4. masukkan cili boh
5. masukkan sos tomato
6. masukkan ayam tadi. kalau rase pekat sgt, leh tambah air.. terpulang..
7. masukkan garam. pnAA suke tambah gula. sikit je, x penuh 1 sudu pun, utk bg rasa masam manis sket..
8. akhir sekali, masukkan bawang besar yg tlh dimayang.. siap..

1 Ramadhan

lepas zohor td kami gi boulevard..
mcm besa hari sabtu/ahad hari utk beli brg2 dapor..
lepas beli2, ingat nk terus balik..
mmg semenjak 2 menjak ni kami jarang ronda2..
lps beli brg dapor, balik..
lps beli brg dapor, balik..
sume gara2 h1n1..

tapi tadi 'ter'singgah kat pasar ramadan..
ekceli mmg x plan pun nak pegi sane..
tp disebabkan nk balik kene lalu jalan tu, 'ter'singgah la.. hiks..
so, amek kesempatan utk jenguk2..
sempat amek 3 keping gambo..
itu pun lepas baru turun keta..
makanya, dpt gmbo blkg gerai aje..
pastu betri kong..
x dpt nk share suasane pasar ramadan miri..


zulfa & walid.. nmpk blkg je.. sebok pilih2 kot.. hehe..

pnAA beli satu kuih ni.. mmg saje beli kuih yg xde kat semenanjung..
pnAA tanye penjual tu "ni ape name kuih ni?"

tp die x tau.. appara.. & die tanye pulak mak die..
makcik tu jawab "kuih angin"
rupenye bile dah makan (waktu berbuke aa), baru tau..

kuih ni ade kat semenanjung..
tp pnAA panggil DANGAI..

& mmg x salah pnAA beli kuih angin ni sbb pnAA mmg suke dangai ya amat..
ni la rupe dangai kat miri..

Kurma Tak Halal

pnAA dpt emel drp sorg mmbr, yusnita.. (tq yus)
emel tu cite pasal kurma yg ade holy water.. wallahu'alam..
gambo pd kotak kurma tu pun agak mencurigakan..
tak tau la betul ke tak..
ape2 pon, nilai lah sindri & kite kne berhati-hati & berwaspada..

sbb tu, tiap2 kali posa pnAA beli kurma2 yuta jer..

15 Gaya Tidur

lain org, lain pesen tido nye..
kate org, tiap pesen ade makne nye.. wallahu'alam..

nak share pesen tido anakande pnAA dr kecik sampai skrg..
kami mmg byk koleksi pesen tido die..
cume sebahagian je yg lulus tayang kat sini..

yg ni mase umor 2 hari.. kat ipoh, umah ayah chor & mak chor zulfa (abg pnAA).. gaya baik lagi sbb dibedung..

13 hari.. kat aloq staq, umah wan&mak tok zulfa (mertua pnAA).. takbiratul ihram..

2 bulan 12 hari.. kat tg.malim, dalam boyan buatan atok.. stat tido menyenget..

4 bulan ++..

4 bulan ++.. mule lasak..

8 bulan ++.. sini pon jadik..

8 bulan ++.. telungkup atas lantai.. uiks kaki sape tu..

8 bulan.. baru sampai umah.. sbb tu kasut x bukak lg.. zulfa klu dok dlm keta, mmg 99% akan tido..

10 bulan.. dalam playpen..

10 bulan.. mmg tepat pilihan kami utk letak sofa bed ni kat luor & simpan sofa kat dlm bilik.. zulfa termasuk ummi&walid nye mmg selalu menghabiskan mase a.k.a tido kat sini..

11 bulan.. berdiri pon berdiri la.. tak tahan nk tido punye pasal..

1 tahun 3 bulan.. ni ok sket.. cume benteng pertahanan & kubu2 x nmpk dlm gmbr..

1 tahun 3 bulan.. gambo ni sepatutnye melintang.. kaki sebelah terangkat..

1 tahun 3 bulan.. tido kat bawah sbb x dpt panjat meja.. sume kerusi dh disimpan dlm bilik.. 1 je krusi yg ditinggalkan..

1 tahun 3 bulan.. dapat jugak panjat krusi mase ummi masuk bilik.. hanye panjat utk tido..

ni je utk kali ni.. lps pnAA tgk balik gmbo2 ni, pnAA terpikir.. "anak sapa la ni...."

Majlis Berbuka Puasa PBPSISTA

pnAA dpt emel ttg majlis buke posa pbpsista..

maklumat majlis:
tarikh - 5 september 09
hari - sabtu
tempat - sek. raja perempuan ta'ayah

kepade kengkawan yg bleh join & nak join, bleh la pakat2 pegi same2..
bleh jmpe cekgu cekgi kite yg stil ngajo kat taayah lg..
mcm mane pon, pnAA x dpt nk join.. ape nk buat..

Saudara Baru Dalam Facebook

pnAA mmg dh lama tau ttg kewujudan facebook.. tapi x terpikir langsung nak join..
bg pnAA, cukup la dh ade friendster.. lg pun, dah tua2 ni, malas nak 'aktif' benda2 camni..

nak jd cerita, awal bulan ni, pnAA beli majalah pa&ma buat julung2 kalinye..
pnAA mmg x penah beli majalah pa&ma ni walopon time pegnan dlu..
skali dlm keluaran ni, depa bgtau lh tgk 'sinopsis' tiap keluaran pa&ma yg akan2 dtg dlm facebook..
wow!! ini sudah bagus.. x payah la beli lg dah..

so, pnAA pun sign up.. & join la grup pa&ma..
alangkah dukacitanya, xde satu sinopsis pon.. cume cover majalah je yg ditempek..
ingatkan bleh la 'bace' majalah free..adoyai..

& disebabkan xde ape2 lg yg nk dibuat dgn fb, pnAA nyahaktifkan akaun fb tu..
slps 2 minggu menyahaktifkan fb, kebetulan pnAA dpt tau mmbr yg pnAA cari, yg dh lame los kontek, ade join fb..
bkn sorg dua, rmai jugak.. hmmm, ok gak nih..
so, pnAA aktifkan balik akaun fb.. tp pnAA x berapa nk reti 'guna' fb ni.. mungkin amek masa sket nak xplore..

diharap sudilah kirenya menerima & m'beri tunjuk ajor kpd saudara baru dlm fb ini.. tqvm..

Rahsia H1N1

ekceli entri ni tnA yg beria2 soh pnAA tuleh dlm blog..
sbg tambahan drpd apa yg kita dh tau..

APA ITU H1N1?
berasal dr virus avian flu (selsema burung H5N1) yang telah menjangkiti babi @ khinzir dan telah bergabung dengan swine flu (yg sepatutnya hanya menjangkiti ternakan babi sahaja) dan telah evaluasi (mutasi) untuk penyesuaian diri di dalam 'host' yg lebih tinggi di dlm rantaian makanan @ manusia. dan semasa di dlm badan manusia, sekali lagi ia berevolusi supaya ia menjadi 'air born' dan berjangkit dr manusia kpd manusia

JANGKA HAYAT VIRUS
Oleh kerana ia adalah virus yg 'air born', ia hanya boleh bertahan di udara selama 2 - 8 jam sahaja. jika selepas tempoh tersebut ia tidak mendapat perumah @ host( badan manusia) ia akan mati. Maka bilik yang dibiarkan selama 24 jam dengan air ventilation yg baik, akan 'bersih' dr virus tersebut

ASAL VIRUS
Sebenarnya telah terdapat outbrake di US sebelum terjadi outbrake di mexico tp tidak dilaporkan kpd WHO. kemungkinan outbrake ini telah dikesan dan US mahu 'baling batu sembunyi tangan' lalu tercetus la outbrake di mexico

VIROLOGI VIRUS
incubation period yg singkat pada purata 2 hari dgn julat 1 - 4 hari. ini bermakna ia cepat menyerang badan manusia setelah ia menjangkiti pesakit. pesakit akan menunjukkan simptom selepas 1 hari dijangkiti (paling cepat) dan selewat2nya hari ke-4. H1N1 sebenarnya adalah selsema biasa namun kpd pesakit yg berisiko, ia dapat membunuh. jika pesakit adalah seorang yg normal, ia hanya akan memberi kesan seperti demam selsema biasa dan batuk

CARA SERANGAN
virus ini boleh disebarkan melalui batuk, bersin dan percakapan. virus ini akan menyerang sistem pernafasan (seperti selsema burung dan SARS) peringkat awal, ia hanya pada 'trakea'. jika tidak mendapat rawatan awal, ia akan menyerang paru2 dan boleh menyebabkan kematian akibat 'lung collapse'. ia amat merbahaya kpd golongan yg berisiko tinggi

SIMPTOM
day 1 - rasa kurang sihat, tak bermaya
day 2 - selsema, batuk dan demam yg kekal ( demam tidak turun walaupun telah mkn ubt demam)
day 3 - rasa kurang selesa di bahagian dada dan sesak nafas
day 4 - sakit dada yg teruk. jumpa doktor dengan segera
day 5 and above lung collapse @ koma

** Ini adalah sumber dr taklimat H1N1 oleh pengarah kawalan penyakit berjangkit dr kem. kesihatan m'sia di Pan Pasific Klia pada 01.08.2009

Mengandung 40 Minggu?

ye ke? biar betul?
mengandung ni 9 bln ke 10 bln?

ye, mmg btul! wanita secara normalnye akan mengandung selama 40 minggu..
pnAA mase 'berdua' dulu pn x penah dgr pasal ni..
& masih ramai jugak lg yg tak tau @ kompius pasal ni..

entri ni mgkin remeh..
tp sebnornye penting utk kite tau ape yg sebnornye dimaksudkan dgn 40 minggu..
pnAA tergerak nk tuleh lepas kwn x phm & bertanye.. nasib baik pnAA tau nak jawab..

bg pompuan yg pegnen, usia & perkembangan kandungannye dikira berdasarkan minggu..
tp kite biasenye akan lebih paham bile disebut berdasarkan bulan..
senang kite nak congak & agak bile seseorg tu akan bersalin..

nape 40 minggu?
40 minggu bukanlah 10 bulan..
tapi 40 minggu adalah bersamaan dgn 9 bulan 10 hari..
canggini....
1 minggu ade 7 hari..
so, 40 minggu X 7 hari = 280 hari
**dgn menganggap 1 bulan ada 30 hari,
so, 280/30 = 9 bulan 10 hari..
paham x? haa.. gitu la kesahnye..

ramai org ingat bile 28 minggu tu = 7 bulan.. padahal bukan..
ramai org ingat bile 15 minggu tu = 3 bulan 3 minggu.. pun bukan..
pnAA pun mase pegnan dulu, bile cek up utk 36 minggu, 'misi' tu kate "ni kene jage2 dh ni. dh masuk 9 bulan"..pnAA yg dh tau 36 minggu bkn bermakne 9 bulan, diam aje..
heran jugak, camne 'misi' bleh x tau pasal ni??
& mmg sebnornye ramai jugak pompuan yg dh jd mak, yg dh banyak anak, pun x tau 'maksud' minggu ni..

alhamdulillah, pnAA dulu mengandung 39 minggu 4 hari = 9 bulan 7 hari..
x cukup 3 hari utk smpi 40 minggu..
dijangke 14 mei, skali kuor 11 mei..

so, muge dgn penerangan ni dpt membantu memahami ape yg dikatakan mengandung 40 minggu..